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Der Navaris Kitchen Pizzastein XXL ist eine große eckige Steinplatte aus Cordierit für Pizza, Brot und Flammkuchen. Die Pizzaplatte misst 45x35cm und eignet sich für Backofen, Grill und Gasgrill. Der Backstein speichert Hitze gleichmäßig und gibt sie an Teig ab, ganz ohne Beschichtung.
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Kategorien : Kitchen
SKU : WIS-KIT-436
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Der Navaris Kitchen Pizzastein XXL ist eine große Steinplatte aus Cordierit im eckigen Format 45 x 35 cm. Der Pizzastein liegt direkt auf dem Rost im Backofen, auf dem Herd oder auf dem Grill und heizt mit dem Gerät auf. Cordierit speichert die Hitze und gibt sie gleichmäßig an den Teig ab.
So wird der Boden knusprig, während der Belag saftig bleibt.
Die eckige Form nutzt die Fläche im Ofen besser aus als eine runde Platte und fasst auch große Pizzen, Brot oder Flammkuchen. Der Stein ist für Backofen, Grill und Gasgrill geeignet und verträgt hohe Temperaturen. Nach dem Backen bleibt die Platte noch lange warm.
Als Backstein eignet sich die Platte nicht nur für Pizza, sondern auch für Brot, Brötchen und Flammkuchen. Der Teig kommt direkt auf die heiße Cordierit-Platte, ganz ohne Blech. Vor der ersten Nutzung kurz abwischen und gut vorheizen lassen.
Großer Pizzastein XXL aus Cordierit.
Eckige Steinplatte in 45 x 35 cm.
Für Backofen, Grill und Gasgrill.
Für Pizza, Brot und Flammkuchen.
Gleichmäßige Hitze für knusprigen Boden.
Form: eckige Steinplatte
Linie: Kitchen
Modell: Pizzastein XXL
Größe: 45 x 35 cm
Material: Cordierit
Variante: eckig, groß
Produkttyp: Pizzastein
Verwendung: Backofen, Grill, Gasgrill, Herd
Oberfläche: unbeschichtet
Geeignet für: Pizza, Brot, Flammkuchen
Verkäufer: Wisch Fix
Ja, die Platte zusammen mit dem Ofen oder Grill aufheizen, dann den Teig direkt auf den heißen Stein legen.
Pizza wird unten richtig kross, fast wie beim Italiener.
Endlich passt ein ganzes Blech Pizza drauf ohne zu quetschen.
Muss gut vorheizen, dann wird das Ergebnis super gleichmäßig.
Habe gestern Brot drauf gebacken, tolle Kruste bekommen.
Liegt stabil im Ofen und verrutscht nicht. Bin zufrieden.
Erste Pizza ist mir etwas angeklebt, mit Mehl geht es aber besser.
Flammkuchen wird in wenigen Minuten schön knusprig.
Auf dem Gasgrill getestet, hält die Hitze echt gut.
Nach zweimal Backen schon dunkle Flecken, Geschmack aber okay.
