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Der Navaris Pizzastein XL aus Cordierit bringt knusprige Pizza wie beim Italiener nach Hause. Der rechteckige Backstein von 38 x 30 cm eignet sich als Pizzaplatte und Grillstein für Backofen und Gasgrill, für Pizza, Flammkuchen, Brot und Brötchen.
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Kategorien : Kitchen
SKU : WIS-KIT-093
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Der Navaris Pizzastein XL misst 38 x 30 x 1,5 cm und wiegt 3 kg. Die Platte aus Cordierit passt in den Backofen und auf den Kugelgrill, Gasgrill oder Kohlegrill. Bei 250 Grad Ober- und Unterhitze etwa 30 Minuten auf mittlerer Schiene vorheizen, dann ist die Backzeit nur wenige Minuten.
Cordierit speichert Hitze länger als ein Pizzablech und gibt sie gleichmäßig ab. Der Stein hält Temperaturen bis zu 500 °C stand. Brot, Brötchen, Flammkuchen und Kuchen werden besonders knusprig. Servieren lässt sich direkt auf der Steinplatte, auch als Käseplatte nutzbar.
Die Glasur erleichtert die Pflege und dunkle Flecken fallen weniger auf. Per Hand reinigen, nicht in die Spülmaschine geben und erst abkühlen lassen. Teig auf Backpapier oder bemehlte Fläche legen. Ein Pizza Rezeptbuch liegt bei.
Rechteckiger XL Pizzastein 38 x 30 x 1,5 cm, 3 kg
Aus Cordierit für Backofen, Gasgrill und Kugelgrill
Hitzebeständig bis 500 °C für Pizza und Flammkuchen
Glasierte Oberfläche für leichtere Reinigung per Hand
Inkl. Pizza Rezeptbuch zum DIY Backen
Linie: Kitchen
Gewicht: 3 kg
Größe: 38 x 30 x 1,5 cm
Material: Cordierit
Variante: XL glasiert mit Rezeptbuch
Reinigung: per Hand, nicht spülmaschinengeeignet
Produkttyp: Pizzastein
Verwendung: Backofen, Gasgrill, Kugelgrill, Flammkuchen, Brot
Hitzebeständigkeit: bis 500 °C
Weitere Bezeichnung: Pizzaplatte, Backstein, Grillstein
Verkäufer: Wisch Fix
Etwa 30 Minuten bei 250 Grad vorheizen, Teig auf Backpapier oder bemehlten Stein legen und wenige Minuten backen.
Nein, nach dem Abkühlen nur per Hand reinigen.
Pizza wird unten richtig schön kross.
Passt gut in den Ofen und reicht für zwei kleine Pizzen.
Habe schon Flammkuchen drauf gemacht, lecker geworden.
Erstes Mal fast angeklebt, mit Mehl gehts besser.
