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Der Navaris Pizzastein glasiert in 38 x 30 cm ist ein Backstein aus Cordierit für Backofen und Kugelgrill. Als eckige Steinplatte mit Bambus Pizzaschieber gelingt Pizza, Flammkuchen, Brot und Brötchen besonders knusprig. Der Pizza Stein speichert Hitze bis 500 Grad gleichmäßig, die Glasur erleichtert Reinigung und Kaschiert Flecken.
Passend dazuNavaris Pizzastein XL Cordierit 38x30cm für Backofen Grill10,00 €
Kategorien : Kitchen
SKU : WIS-KIT-574
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Dieser Pizzastein von Navaris bringt Pizzeria-Gefühl nach Hause. Die Platte aus Cordierit passt in den Backofen und auf den Kugelgrill und speichert Hitze für gleichmäßige Backtemperatur. Pizza wird in wenigen Minuten knusprig, auch Brot, Brötchen und Flammkuchen gelingen.
Der beiliegende Pizzaschieber aus Bambus hilft beim Einschießen und Servieren. Man kann direkt auf dem Backstein servieren. Die Steinplatte eignet sich auch als Käseplatte oder zum Anrichten von Kuchen.
Die Glasur macht den Naturstein pflegeleichter und dunkle Backflecken fallen weniger auf. Die Platte misst 38 x 30 x 1,5 cm, der Schieber etwa 39,5 x 28,2 cm mit 9 cm Griff. Für das Backen Teig auf Backpapier oder bemehlte Platte legen.
Zum Aufheizen den Stein etwa 30 Minuten bei 250 Grad Ober- und Unterhitze auf mittlerer Schiene vorheizen. Nicht direkt auf Blech oder Ofenboden legen. Verwendbar bis 500 Grad.
Als Brotbackstein speichert Cordierit Wärme besser als Blech und gibt sie gleichmäßig ab. Nach dem Backen auskühlen lassen und trocken reinigen. So bleibt die Steinplatte lange erhalten.
Glasierter Pizzastein 38 x 30 x 1,5 cm aus Cordierit
Mit Bambus Pizzaschieber zum Einschießen und Servieren
Für Backofen und Kugelgrill bis 500 Grad
Für Pizza, Flammkuchen, Brot, Brötchen und Kuchen
Glasur für leichtere Pflege und weniger sichtbare Flecken
Linie: Kitchen
Modell: Pizzastein 38x30 glasiert
Pflege: Glasiert, leicht zu reinigen
Material: Cordierit und Bambus
Variante: Glasiert mit Bambus-Schieber
Produkttyp: Pizzastein
Temperatur: Bis 500 Grad
Verwendung: Backofen und Kugelgrill
Maße Stein: 38 x 30 x 1,5 cm
Geeignet für: Pizza, Brot, Flammkuchen, Käse
Maße Schieber: 39,5 x 28,2 cm, Griff 9 cm
Verkäufer: Wisch Fix
Etwa 30 Minuten bei 250 Grad Ober- und Unterhitze auf mittlerer Schiene, ohne Blech darunter.
Ja, ein Pizzaschieber aus Bambus ist im Lieferumfang.
Pizza wird unten endlich richtig kross.
Mit dem Brett aus Bambus klappt's ohne Kleben.
Passt genau in meinen Backofen rein.
Brötchen werden darauf schön locker.
Wird gleichmäßig heiß, nichts verbrennt an.
Etwas unhandlich zum Reinigen, backt aber gut.
Rand geht schön auf, Boden bleibt knusprig.
Flecken wische ich einfach feucht ab.
Erste Pizza ist mir leider angeklebt.
